2021年乳制品计划小册子

我们中的许多人在回顾2020年的时候会庆幸它已经过去了。新冠疫情爆发、市场混乱、社会混乱和政治混乱。当然，推广与农民和工业的合作方式被极大地打乱了。然而，不承认许多值得感恩的事情是短视的，无论是简单的事情，如健康和力量，家庭的快乐或业务的改善。现在，我们满怀希望和乐观地展望2021年。

一种新疫苗有望大大减缓流感大流行。市场有望回暖，食品服务业将再次对乳制品产生需求。人们有希望能够走出去，再次自由地见面。然而，在这个时候，COVID仍然与我们同在，无拘无束，MSU扩展在我们的运作方式上仍然受到限制。

2021年，Extension仍将主要依靠技术手段(Zoom电话、视频和音频录制、电话等)来接触农民和农业专业人员。我们能够在获得行政许可的情况下，就农民提出的需要我们亲自解决的问题，对农场进行访问。请联系您的乳品教育工作者。

虽然我们的出行能力下降了，但我们对奶农的心跳却丝毫不减。我们希望能够帮助、鼓励和指导您和您的员工。这本小册子告诉我们许多方法可以做到这一点。感谢您高质量的生产工作食品产品!