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密歇根州畜牧业生产能力评估最终报告
2018年4月10日发布
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决定在小型肉厂加工牛肉、猪或鹿
发布于2017年8月9日
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小型肉厂每日屠宰案例
发布于2017年8月9日
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发展密歇根肉类加工,第1部分:加工和监管
发布于2017年6月29日
密歇根肉类网
密歇根肉类网络支持生产、加工、分销和销售当地和区域肉类产品在密歇根州。
这个企业对企业网络致力于改善商业沟通,支持农场、加工商和其他供应链合作伙伴之间战略联盟的增长,提高密歇根州牲畜生产者和肉类加工商的商业可行性,同时帮助满足消费者对当地和区域肉类产品的需求。
参与网络是没有成本的。
该网络包括从生产者到消费者的整个肉类价值链:
- 密歇根的牲畜生产商,包括牛肉、猪肉、小反刍动物、家禽和特色肉类生产商
- 肉处理器(美国农业部检查,免定制,免零售的场所)
- 食物分销商(肉类批发商、食品中心和广泛分销商)
- 机构食品服务各部门(学校、医院、儿童保育和辅助生活)
- 零售商业(杂货店、专卖店、肉店和餐馆)
- 教育工作者、研究人员、bob体育登录推广机构和监管机构
核心合作伙伴组织包括密歇根肉类协会,密西根州立大学扩展,密歇根农业和农村发展部bob体育合法吗,密歇根餐饮和住宿协会,密歇根州农业局等等。
个人,企业和组织被邀请加入MI MEAT NET谷歌小组,下载资源,并参与网络活动和编程。
为什么要加入网络?
参加密歇根肉类网络有很多好处:
- 参加机会教育和社交活动为密歇根的生产者、加工者、食品游行者和购买者提供服务。
- 使用MI MEAT NET谷歌Group发布问题,寻求业务联系,发布公告,并了解新的资源和即将到来的肉类/牲畜相关事件。
- 访问业务和技术资源针对生产者、加工商和肉类营销人员,包括当前的研究、网络研讨会和商业工具。bob体育登录
- bob是什么平台根据您的需求和与密歇根肉类和牲畜合作的经验,为未来的编程、资源和研究提供反馈和建议。bob体育登录
网络工具
该网络提供了几种工具来帮助商业伙伴连接和建立市场。
谷歌集团
对国家法规有疑问吗?想要寻找本地牛肉的新供应商(或成为供应商!)?也许你需要一些关于购买设备的建议?MI Meat Net谷歌Group允许用户通过连接全州的肉类和牲畜利益相关者来做所有这些事情。
这个在线讨论论坛允许订阅者发送和接收帖子,这些帖子可以传播到密歇根州每个地区的100多个农民、加工商和食品企业——从马凯特到迪尔伯恩。一定要告诉你的同事和同事关于密歇根肉类和牲畜业务的这个独特的在线资源。
报名参加小米肉网谷歌集团了解更多。
网络事件
密歇根肉类网络全年为农民、加工商、食品专业人士和买家组织和协调多种免费教育和交流机会。这包括旅游,研讨会,在线研讨会,和2全州网络会议每年。事件和活动都张贴在这个网站和小米肉网谷歌集团.
联系我们让我们知道您的企业是否有兴趣合作或主办未来的密歇根肉类网络活动。
MSU CRFS牲畜工作组
该网络还连接了来自密歇根州立大学牲畜工作组、密歇根州立大学推广、小众肉类加工者援bob体育登录助网络(NMPAN)以及其他州和国家合作伙伴的相关研究和资源。欲知详情,请联络裘德巴里.