中心地区食品系统密歇根食品中心学习和创新网络

密歇根食品中心学习和创新网络

食品中心集中位于设施与企业管理结构,促进了聚合、存储、加工、分布、和/或销售的地方/区域食品(USDA-AMS工作定义)。

食品中心可以作为一个以营利为目的的商业操作,一个非盈利组织,合作或其他的商业模式。一些中心分发全州范围内,而其他关注当地社区。最中心供应本地产品零售商,餐馆,学校,医院,直接给消费者。

中心销售什么类型的产品呢?

大多数食品中心在季节销售新鲜水果和蔬菜,新鲜和冷冻肉类和家禽、奶制品、鸡蛋、奶酪。一些股票增值产品像面包、耐储存的堵塞,酱和油。几个中心轻过程(如切或分解)和冻结全年生产销售。

密歇根食品中心网络

目标:

• 增加学习、创新和参与食品中心和其他地区食品企业的盈利能力
• 增加食品中心”进入金融和技术援助、研究和教育bob体育登录
• 增加了企业之间的业务协作和信任食品中心和其他地区的食品企业
• 明显增加对低收入社区和弱势儿童的健康食品的访问,以改善健康结果
• 增加食品和医疗机构之间的协作和组织在密歇根支持食品中心

活动:

• 每年召开三次全国性的食品中心网络会议创建一个空间学习和创新在食品和地区食品商务中心
• 维持一个全州CRFS网站论坛和一个信息页面
• 应对新兴食品中心需要通过区域和地方食品中心会议、会议、学习会议,在线研讨会、培训、和上下文特定的工具开发
• 吸引和招聘食品中心由历史上边缘化农民代表食品和卫生需求和组织领导机会的低收入社区网络的各个方面
• 协调相关技术援助资源密歇根美食基金
• (如跨食物系统协作网络。密歇根农业机构网络)为食品中心和创造市场机会增加获得好的食物
• 提供奖学金和财政支持密歇根食品中心经理参加的培训,会议,旅游

密歇根大学的食品中心学习和创新网络是由控合作莫尔斯营销连接,LLC,密歇根农业和农村发展部bob体育合法吗。你可能会感兴趣的两页的信息表在密歇根州食品中心网络。

National-Michigan食品中心连接

国家食品中心的合作伙伴关系华莱士中心“温洛克国际农业开发中心”,美国农业部,国家美食网和其他人。协作正在努力确保食品中心现有和新兴的成功在美国通过连接能力建设,推广、研究、技术援助和合作关系。bob体育登录密歇根大学的食品中心学习和创新网络的合伙人国家食品中心合作在密歇根州连接食品中心和其他地区食品企业教育、技术和金融资源和专业知识。密歇根的两个变的网络还担任国家食品中心的核心团队协作。

主要金融支持密歇根食品中心学习和创新网络提供的责任的基础和W.K.凯洛格基金会。

密歇根食品中心可行性报告