TAMU-1
TAMU-1，增加豇豆的利用，促进非洲的健康和粮食安全。
德州农工大学是领先大学
增加豇豆的利用以促进非洲的健康和粮食安全
美国PI & Institution合作东道国
领导美国。
约瑟夫Awika德克萨斯农工大学土壤与作物科学系，大学城，德克萨斯
Susanne Talcott, TAMU，美国
Lloyd Rooney, TAMU，美国
Bir Bahadur Singh, TAMU，美国
Chitundu Kasase，赞比亚，Z大学
John Shindano，津巴布韦大学，赞比亚
Kalaluka Lwanga Munyinda，赞比亚，津巴布韦大学
Kennedy Muimui，扎伊尔，赞比亚
Abdul Faraj，埃格顿大学，肯尼亚
Prisca Tuitoek，埃格顿大学，肯尼亚
阿曼达·米纳尔，南非P大学
Gyebi Duodu，南非P大学
目的:
- 鉴定含有高含量健康增强化合物的豇豆品系及其与种子颜色和其他种子性状的关系。
- ……?
- 阐明豇豆所选生物活性性状的遗传模式(遗传力)以及物理性状与生物活性性状之间的遗传关联。
- 与高等教育决策者和其他利益攸关方建立强有力的联系，并制定外联战略，以促进健康和粮食安全方面豇豆消费的长期增长。
- 在肯尼亚和赞比亚加强豇豆营养研究bob体育登录
问题陈述:
撒哈拉以南非洲的许多贫困家庭，特别是儿童，营养不良率很高，而与饮食有关的慢性病已成为非洲城市人口的普遍现象。此外，有证据表明，儿童营养不良可能导致成年后患慢性疾病，例如癌症的风险增加。事实上，与营养有关的慢性病在非洲越来越普遍，特别是在城市地区，从而给有限的保健基础设施造成很大压力，并给穷人造成经济负担。
目标输出:
- 表型、化学成分和生物活性之间的关联已确定。
- 优质豇豆品种对肿瘤发生和生长的影响能力测定。
- 优质豇豆品系调节炎症的能力已建立。
- 豇豆优良品系影响心血管标志物的能力已建立。
- 获得F2种子，在赞比亚和TAMU进行田间杂交。
- F1和F2种子具有关键生物活性性状的遗传力。
- 来自HC的30-40名利益攸关方就豇豆的营养/健康益处以及豇豆在确保粮食安全和整体健康方面的作用进行了培训。
- 3名研究生学员在毕业方面取得进展(2名来自比勒陀利亚大学HC, 1名来自德克萨斯农工大学)。
- bob体育登录在科学期刊上发表的研究成果至少2篇。
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