食品加工、技术与安全“,
食品加工、技术和安全证书课程培训学生将商品转化为消费品的过程和技术。
该计划结合了在线和面对面的课程与应用学习经验,包括一个移动食品加工实验室、行业见习和专业实习。
研究范围包括:
- 食品加工及技术
- 设施管理
- 微生物学与化学
- 安全原则和规定
- 应用食品加工(谷类食品、乳制品、果蔬、肌肉食品)
职业发展机会
该计划的毕业生将准备安全操作和维护食品加工设备。他们将进行安全检查和产品分析,以确保最高标准的质量和消费者安全。
毕业后,学生将获得MSU IAT证书和相关社区学院的副学士学位,为就业市场做好准备。如果在MSU校园,兰辛社区学院提供副学士学位的途径。
如果有兴趣,学生也可以转到密歇根州立大学获得学位BOB体育食品科学或另一个相关学位.
一些职业道路包括:
- 原材料制造
- 食品技术人员
- 食品安全经理
- 机械设备保养
- 特色食品加工
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食品加工,技术和安全证书课程在密歇根州立大学东兰辛校区和几个合作社区学院提供。BOB体育
除了证书,学生还可以在合作社区学院获得副学士学位,包括兰辛社区学院是密歇根州立大学校园计划的一部分。
程序要求:
- 60个学分(34个密歇根州立大学学分和26个社区大学学分)
- 农业技术见习
- 专业行业相关实习
了解更多关于MSU食品加工,技术和安全证书课程的要求和课程。
实习和见习
IAT协调员帮助学生找到并确保组织指导他们,作为他们所要求的证书课程实习的一部分。这不仅提供了直接的工作经验,而且实习还有助于建立网络和行业联系。
食品加工见习班的学生将参观各种食品加工设施,了解设备和安全操作。就读于东兰辛和兰辛社区学院的学生可以在密歇根州立大学的校园设施做实习。BOB体育
项目协调员
欲了解更多信息或安排校园参观,请联系下面的项目协调员,了解您所选择的IAT位置。
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李安德鲁斯
项目顾问-马斯基根社区学院
andre322@msu.edu -
威廉·迪克森博士
流动实验室经理
dixonwi4@msu.edu
517-884-1246 -
兰斯·福勒
项目协调员-德尔塔学院
fowler37@msu.edu
989-686-9350 -
凯特林弗雷泽
项目协调员-凯洛格社区学院
kfraser@msu.edu
269-565-2092 -
马库斯•马丁
食品加工、技术和安全协调员
mart2134@msu.edu -
内森·威斯特法
临时项目协调员-韦恩县社区学院区
westfa25@msu.edu