什么是粮食安全?
1996年世界粮食首脑会议的最后报告指出，粮食安全“存在于所有人在任何时候都能在物质和经济上获得充足、安全和有营养的食物，以满足其积极健康生活的饮食需要和食物偏好。”

一个家庭的粮食是安全的当它的成员不生活在饥饿或饥饿的恐惧。食品不安全贫困往往根源于贫困，并对家庭、社区和国家的发展能力产生长期影响。

粮食安全新旧挑战并存
世界人口增长迅速，城市不断扩张。例如，粮食不安全挑战最为严峻的撒哈拉以南非洲(SSA)人口预计将在2015年至2050年间翻一番，从95亿人增至21亿人。62%的非洲人年龄在25岁以下。15到35岁的非洲人现在占该地区劳动力的55%。在撒哈拉以南非洲，2016年城市人口将达到52%。

粮食体系正在经历快速转型。撒哈拉以南非洲和其他发展中国家正在发生深刻的转变，向高价值产品、加工食品和现代供应链转变。对这类粮食需求的不断增长给农业粮食系统从生产到消费的各个层面带来了压力。

自然资源在持续退化bob体育下载ios由人口压力和过时的农业做法共同推动。使这种情况更加恶化气候变化哪一种影响粮食生产，农业产量和价格的变数和不确定性更大，对人类和动物健康的负面影响，以及洪水对基础设施的破坏

营养不良的双重负担:营养不良对儿童的生长发育有着巨大的影响。截至2015年，估计有1.56亿5岁以下儿童遭受其后果(发育迟缓)[3]之害。营养不良是一个长期存在的问题，主要在非洲和亚洲。长时间的营养不良会阻碍生长，减缓认知发展，增加患病的可能性。与此同时，在这些国家，另一种形式的营养不良正随着饮食的改变(过多的卡路里来自糖和脂肪)而日益发展超重和相关疾病。

粮食安全政策
政策规范社会经济实践，对社会和经济发展可能产生积极或消极的影响。政策可以是将收入从一个群体转移到另一个群体的强大机制，以回应既得利益。它们为战略性公共投资创造了环境，或增加或抑制了这些投资的收益。了解政治经济背景和体制限制对于成功地设计和实施政策和改革进程至关重要。

bob体育登录研究人员在科学地为政策制定过程提供信息方面发挥着重要作用。
数据收集和分析可以说明政策的积极或消极影响，并指导政策设计过程。科学家可以模拟可能的场景并评估结果。长期的实证和理论研究为提出可持续和有效的决策提供了有用的知识储备。bob体育登录它还可以对即将发生的灾难发出警报，并制定预防和治疗解决方案。在危机中，科学家可以领导短期研究，专注于具体情况。bob体育登录这些不同类型的研究是必要和互补的。bob体育登录

FSP的反应
FSP的专家分析和阐明现有政策的证据基础研究，为可能的改革提供信息。bob体育登录FSP认为农业食品链是各种利益相关者之间相互作用的复杂系统，包括监管机构、投入供应商、农民、贸易商、运输商、加工商、零售商以及其他将农民与消费者联系起来的人。FSP解决了影响整个农业食品体系的转变。FSP的增值是农场、公司和市场信息和分析，这些信息和分析为其政策工作和政策能力建设提供了支持和支撑。

来源
“终于有证据表明非洲农业正在推动经济转型，”bob体育合法吗作者:Thomas Jayne，密歇根州立大学农业、食品和资源经济学基础教授BOB体育
[2] FSP使用“农业-粮食系统”而不是“农业部门”来强调农业投入和商品贸易、农产品加工、零售、离家制备食品以及农业在为处于发展早期阶段的国家提供就业、促进经济增长和转型方面的重要性(Johnston和Mellor, 1961;艾伦等人，2016)
[3]儿童基金会/世卫组织/世界银行集团儿童营养不良联合估计， 2016年版的主要发现