学生活动
食品科学俱乐部
食品科学俱乐部为本科生和研究生提供了一个非正式的论坛，以培养对食品行业当前需求的认识。这是成为专业组织成员的第一步。俱乐部成员在一年中制定项目，支持参观食品和饮料工厂，并赞助社会活动。有机会参加区域和国家食品技术协会(IFT)会议，以及参加社会活动和体育赛事是俱乐部活动的一部分。会员也有投入到食品科学和人类营养的学生操作通过食品科学俱乐部．
食品科学乳制品评估小组
食品科学和人类营养系赞助了一个学生乳制品评估小组。学生学习评价各种乳制品的感官属性。这支队伍每年在美国和加拿大的地区和国家比赛中竞争。
产品开发团队
密歇根州立大学食品科学本科生和研究生组成团队，将食品科学顶点课程食品产品开发(FSC 470)中开发的产品创意和原型带到更高的开发水平。他们对这些概念进行了扩展和改进，准备了一份五页长的提案，提交给食品技术专家学院学生部门的食品开发比赛，并由五位食品行业评委打分。每年有超过25所学校竞争，而你r密歇根州立大学在过去的五年里，有四支球队被选为六支决赛队伍之一。决赛选手在新奥尔良、拉斯维加斯、洛杉矶和芝加哥举行的全国代表大会上竞争。团队成员除了获得1000美元的决赛奖金外，还将获得A.R.和C.B.杰克逊奖学金基金和五大湖IFT部分的旅费。本次活动为学生提供了与行业领袖互动的绝佳机会，并获得了行业高度重视的优秀工作经验。
大学碗
各所大学在智力竞赛中相互竞争，检验他们的食品科学知识和经验。此前参加比赛的大学包括:普渡大学、威斯康辛大学麦迪逊分校、威斯康辛大学河瀑分校和俄亥俄州立大学。如果大学橄榄球赛在密歇根州立大学，会员们有机会与其他食品科学成员进行互动。FSHN的教职员工为团队成员举办了一个练习之夜。
专业组织
许多社团和协会的存在是为了扩大和改进食品科学的不同领域。许多教师建议学生加入专业社团，以提高他们对食品领域的个人意识。例如，食品技术专家协会(IFT)的会员资格使学生对课程材料的相关性有了更好的理解，对食品领域有了更广阔的视野，并帮助学生确定职业轨迹。该研究所的热门期刊概述了当前食品领域的主题和问题，提供了精选的研究论文，并列出了就业机会。bob体育登录阅读IFT出版物可以提高学生对食品行业的理解，并提高学生对食品科学各个方面的认识。
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