种族权益
密歇根州立大学区域食品系统中心的种族平等声明
2021年12月
密歇根州立大学区域食品系统中心(CRFS)认识到食品系统中的种族主义是历史性的，持续的，系统性的。我们与合作伙伴合作，推进植根于当地、以粮食为中心的粮食体系健康、绿色、公平、实惠在美国，我们努力将种族平等作为我们工作的基础。
种族平等是一种行动，也是一种结果。1通过消除伤害有色人种的障碍、程序和政策，所有人都有机会充分发挥自己的潜力，参与塑造未来。我们只能通过批判性的自我反思、同理心的对话、真实的合作、问责制和系统性变革来推进良好的食品体系。
我们的意图和影响
本声明旨在明确本组织的价值观、承诺和工作，推动公正、公平、反种族主义的区域粮食体系。我们致力于建立以共享权力和变革为中心的多种族、紧密相连的伙伴关系。我们希望这将鼓励其他组织也这样做。
这份声明和这项工作是我们组织和我们每个人个人发展过程的一部分。我们的理解是由不断变化的观点、文化、斗争和推动这项工作的人们的胜利所塑造的。我们将在整个过程中不断改变，我们知道我们会在前进的道路上犯错误。
我们的工作人员将每年审查这份声明，下一次是在2022年12月。如果您能随时通过电子邮件收到我们的反馈，我们将不胜感激crfs@msu.edu或致电517-353-3535。
为什么要嵌入种族平等?
公平有很多方面。根据定义，公平意味着每个人都拥有参与、繁荣和做出决定以充分发挥他们的潜力所需要的东西，而不考虑阶级、残疾、性别和种族等差异。
我们关注种族平等，因为它解决了公平粮食体系所面临的广泛和始终存在的障碍．2种族平等有很多定义。我们将种族平等定义为所有人都拥有他们茁壮成长所需的东西，无论种族和民族。我国过去和现在的种族主义做法要求我们将种族平等纳入我们的工作。
黑人、土著和有色人种(BIPOC)3.不成比例的人获得健康食品的机会有限，4增加与饮食相关的慢性疾病的风险5以及与白人相比，拥有农场或食品企业的额外障碍。6这些现实在很大程度上是由于历史和当前的种族基础系统性的压迫和歧视．
只有在公平获得资源以及卫生、教育和经济机会方面的公平结果的情况下，才有可能建立良好的粮食体系。通过消除伤害有色人种的种族主义障碍、程序和政策，我们可以建立一个克服结构性种族主义的粮食系统，让每个人都能获得健康的食物、种植这种食物的土地和提供健康食物所需的其他资源。7，8因此，解决种族主义问题是我们工作的基础。
BIPOC建立并塑造了美国的食品体系。黑人通过农业劳动为这个国家创造了财富。9今天大多数农场工人是西班牙裔或拉丁裔/-x;我们吃的大部分食物都是它们生产和收获的。10有色人种一直是并将继续是迈向公正和公平粮食系统运动的重要领导者。
白人在实现公正和公平的粮食系统方面发挥着必要的作用。通过持续的自我反思、学习和行动，白人可以使种族平等成为他们生活中持续的、不可分割的一部分。
消除粮食系统中的种族主义为所有人提供了更多机会:获得(食物、土地、教育等)的障碍减少，健康状况改善，合作加强，环境和经济可持续性增强，以及更多有益于福祉的结果。
种族不平等与近期事件
2020年的事件对黑人、土著居民和有色人种的影响不成比例，清楚地表明了系统性种族主义的复合效应。种族主义对黑人社区成员的持续杀戮引发了国际抗议。冠状病毒大流行引起了人们对损害BIPOC社区的健康差异的关注。在许多城市和州，种族主义现在已被视为一种公共卫生危机。总之，这些事件加剧了健康和生活质量方面现有的和可避免的差距，使BIPOC与白人相比更难成长、学习、生活、工作和变老。11
在这些由种族驱动的不平等现象中，疫情暴露并加剧了我们粮食体系的失灵。由于权力分配不公平，BIPOC影响和塑造我们粮食系统的机会往往有限。例如，在大流行之前，特别是在大流行期间，BIPOC拥有的农场和食品企业在获得财务救济方面面临巨大困难。这些差异凸显了我们粮食体系中的许多问题，这些问题使不公正和不平等长期存在。
我们在CRFS的团队希望成为解决方案的一部分。我们承诺在我们的工作中嵌入种族平等的视角，并破坏那些尚未认识到种族不平等是我们食品系统中一个问题的场所和空间。
赠地大学与系统性种族主义
我们必须认识到，中心在密歇根州立大学(一所赠地大学)的地位决定了我们过去、现在和未来的工作。BOB体育12赠地大学是在造福所有人的前提下建立的，但它们没有完成这一使命。赠地大学受益于对印第安人土地的系统掠夺和剥夺，联邦政府对赠地运动的支持在无情的西部扩张中发挥了一定作用。13
系统性种族主义如何嵌入高等教育的一个明显例子是，在1862年(白人主导)、1890年(历史上的黑人学院和大学)和1994年(部落学院和大学)的土地赠款机构以及西班牙裔服务的高等教育机构之间，资金和能力的差异。14作为密歇根州立大学的一BOB体育部分，我们必须加倍努力，发展以信任和真正分享权力和资源为基础的伙伴关系。
我们面临的挑战是更好地理解和解决土地出让制度在历史和当前的影响。高等教育机构有助于特权制度，掌握的权力必须被用来消除种族主义和不平等。
我们的价值观
中心必须重新审查和重申其价值观，以确保公平是我们工作的核心，而不是附加内容。我们在2021年初重新制定了我们的价值观声明，并将其作为我们种族平等声明的一部分在这里分享:
- 合作:通过合作，粮食系统更具韧性和包容性。我们积极与社区合作伙伴、粮食系统利益相关者以及公共和私营组织合作，以实现我们的集体目标。
- 共同愿景:社区是当地和区域粮食系统的强大而有效的远见者。当不同的合作伙伴在对复杂问题的共同理解和解决这些问题的共同目标的基础上建立一个共同的愿景时，创新和系统性变革的力量就会更大。
- 的地方:地方感通过粮食生产、分配、销售和消费的文化、社会和经济实践，将社区与地方和区域粮食系统有意义地联系起来。我们努力尊重所有地方的经验，以实现一个更加公正和公平的食品系统。
- 股票:我们支持通过促进地方对企业和土地等社区资产的所有权，将权力转移到使人们能够获得健康食品的系统。让人们为自己和社区做决定的系统是我们的重点。
- 问责制:我们重视并与合作伙伴和社区建立信任，为反思和反馈留出空间，保持透明、可靠和相互承诺。我们遵循，我们邀请反馈，并对我们的工作和行动如何影响我们的同事，合作伙伴，利益相关者，资助者和大学负责。
我们的承诺
我们承诺推动公正、公平的区域粮食体系，克服和超越种族主义。这意味着我们有责任:
- 采取措施确保中心人员和合作伙伴能够反映我们所工作的社区。
- 在战略规划和员工工作计划中优先考虑种族平等问题。
- 成为由食品正义倡导者、有色人种农民/牧场主、农场和食品工人组织等领导的组织的更有效和真实的合作伙伴。
- 跨系统合作，包括卫生、教育和其他系统，以实现持久的变革。
- 尊重有色人种社区的领导者、关键问题和解决方案的制定者以及知识的生产者。
- 实践移情听力并寻求了解反馈，以便我们可以在这个持续的过程中加强我们的框架和战略。
- 消除障碍，加强包括有色人种在内的公平合作、参与和领导的途径。
- 共同创建持续对话，探讨和解决粮食系统的关键问题，包括种族主义和白人至上文化，并努力在问责伙伴关系中创造解决方案。
语言注释
我们知道有些人可能不熟悉这份声明中的语言。如果您想了解更多关于我们引用的单词和概念，我们邀请您探索以下资源:
- 安妮·凯西基金会种族平等和包容行动指南的“核心概念”(第5页)
- 种族平等工具术语
此外，如果你发现我们使用的语言有任何问题，请保持联系．我们一直在学习。
确认
我们要感谢值得信赖的合作伙伴，他们的反馈帮助制定了这份文件。
此外，以下群体关于种族平等的声明特别启发了我们，让我们创建了自己的声明:
环境农业系统中心
卫生进步中心
粮食、农业和可持续发展机构间网络bob体育合法吗
密歇根公共政策联盟
国家农场到学校网络
全国可持续农业联盟bob体育合法吗
雨林行动网络
我们正在采取的一些行动
我们认为有必要分享一些例子，说明我们如何在工作中以及作为个人促进种族平等。我们希望这将鼓励其他组织做和分享他们自己的工作。作为粮食系统组织的一个社区，我们可以相互激励，采取行动。我们认识到这是一项持续的工作，我们还有很长的路要走。
我们努力在CRFS的所有活动中优先考虑种族平等
通过我们的食品系统研究、推广和教育，我们致力于提高bob体育登录对历史上和正在进行的种族主义的认识和理解。我们在战略计划中确立了目标，帮助我们将追求种族平等纳入我们的组织文化和结构中。为了透明起见，我们分享以下初始步骤的例子。
我们正在制定一个研究组合，以帮助衡量公平bob体育登录良好粮食体系的变化。
我们的出版物，”衡量粮食系统中的种族平等:既定和建议的指标，是粮食系统从业者对种族平等进程负责的工具。
另一份出版物。”美国食品系统中结构性种族主义的注释书目，众包引用了越来越多的文献，这些文献将白人的社会建构及其对美国食品运动中结构性种族主义的有意或间接影响联系起来。第9版书目将于2022年出版。我们预计这一版的引文将超过500条。
＂提供不仅仅是食物:理解和运作食品中心的种族平等，让我们看到美国的食品中心是如何理解参与种族平等工作的。这些发现为粮食中心以及研究它们并为它们提供技术和财政援助的人提供了资源。
我们正在加深对粮食体系中种族平等的理解。
所有CRFS员工都将种族平等学习机会纳入我们的工作计划和年度专业发展。
我们是全国范围内粮食系统工作组中的种族平等．这个充满活力的合作推广专业人员、粮食系统教育工作者和社区利益相关者于2018年联合创立，正在努力联系、学习和合作，在工作的各个方面使用种族平等的视角。
我们正在努力确保该中心能反映我们所工作的社区。
我们正在审查我们的招聘流程，以确保CRFS的机会与多样化的候选人共享。
我们致力于前进多样性、公平性和包容性政策和实践密歇根州立大学农业与自然资源学院(CANR)bob体育合法吗和密歇根州立大学分校。bob体育下载ios
我们正在努力告知州和联邦政策。
我们正在与全州的合作伙伴合作，开发下一个迭代的密歇根优良食品宪章．促进公平和消除种族主义是这一进程的核心重点。
本声明最初发布于2019年12月。
尾注
1“什么是种族平等?”社会包容中心。从检索https://www.centerforsocialinclusion.org/our-work/what-is-racial-equity/
2“食品权益。”社会包容中心。从检索https://www.centerforsocialinclusion.org/our-work/our-programs/food-equity/
3.我们认识到BIPOC一词并不完美。我们用它来认识到黑人和土著人民“与白人有着独特的关系……它塑造了美国背景下所有有色人种的白人至上主义经历和关系。”从检索https://www.thebipocproject.org/
4“霍普金斯研究调查了获得健康食品方面的种族、经济差异。”约翰霍普金斯大学。从检索https://hub.jhu.edu/2013/12/09/race-and-health-food-access/
5"食物获取不平等带来的毁灭性后果"忧思科学家联盟。从检索https://www.ucsusa.org/sites/default/files/attach/2016/04/ucs-race-income-diabetes-2016.pdf
6“为食品系统中的种族平等建立案例。”社会包容中心。从检索https://www.centerforsocialinclusion.org/wp-content/uploads/2014/07/Building-the-Case-for-Racial-Equity-in-the-Food-System.pdf
7种族是“一种基于外貌(特别是肤色)、祖传遗产、文化归属、文化历史、民族分类以及特定时期社会的社会、经济和政治需求等特征，人为地将人们划分为不同群体的社会结构。”种族范畴包含了少数民族。”摘自亚当斯，M.，贝尔，L.和格里芬，P.(编)。(2007)。多元化与社会正义的教学:一本资料手册．劳特利奇。
8伊布拉姆·x·肯迪(2019)如何成为一名反种族主义者．兰登书屋。
9尼克·汉娜·琼斯写道:“在废除国际奴隶贸易之前，40万非洲奴隶将被卖到美国。这些人和他们的后代将他们被带到的土地变成了大英帝国最成功的殖民地。通过繁重的劳动，他们清理了整个东南部的土地。他们教殖民者种植水稻。他们种植和采摘棉花，在奴隶制的鼎盛时期，棉花是美国最有价值的商品，占美国全部出口的一半，占世界供应的66% ....他们为北方和南方的白人创造了巨大的财富——曾经，全国第二富有的人是罗德岛的“奴隶贩子”。从黑人偷来的劳动力中获得的利润帮助这个年轻的国家偿还了战争债务，并资助了一些最负盛名的大学。正是对他们的身体和劳动产品的无休止的买卖、保险和融资，使华尔街成为一个繁荣的银行、保险和贸易部门，使纽约市成为世界金融之都。”非裔美国人创造的物质财富只是黑人建立食物体系的方式之一。从检索https://www.nytimes.com/interactive/2019/08/14/magazine/black-history-american-democracy.html
10根据2015-2016年全国农业工人调查(NAWS):美国农业工人人口统计和就业概况的调查结果，美国83%的农场工人是西班牙裔。从检索https://www.doleta.gov/naws/bob体育登录research/
11疾病控制和预防中心。(2020)。卫生公平考虑以及种族和族裔少数群体。从检索https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/health-equity/race-ethnicity.html
12《在赠地大学推行种族平等的内幕》公民吃。从检索https://civileats.com/2018/05/30/inside-the-push-to-bring-racial-equity-to-land-grant-universities/
13BOB体育密歇根州立大学。(无日期)。密歇根州立大学的历史和土地授予身份．MSU品牌工作室。2021年12月7日检索。https://brand.msu.edu/storytelling/msu-history
14美国赠地大学制度:概述。”(2019)。国会研究服务部。bob体育登录从检索https://fas.org/sgp/crs/misc/R45897.pdf