动物科学系乳制品脂类营养项目和实验室

密歇根州BOB体育立大学(密歇根州立大学)乳制品脂类营养计划与密歇根州立大学动物科学系。它的研究bob体育登录人员就奶牛如何消化和代谢脂肪酸以及食用乳脂对人类健康的影响进行了研究和推广。

bob体育登录与乳制品动物营养相关的研究主要集中在投入物上——奶牛所消耗的饲料如何有助于其个体健康和福祉，并影响其最大限度地发挥生产潜力的能力。人类健康相关的研究旨在研究从食用乳制品中获bob体育登录得的营养元素如何有助于个人健康和福祉。整合一系列的学科和专业知识的程度允许研究人员在bob体育登录密歇根州立大学乳制品脂类营养计划产生重大发现，意味着促进世界的生活和生计。

的密歇根州立大学乳制品脂类营养项目已经从乳制品及相关行业组织和联邦竞争性赠款项目获得了在这两个项目领域开展工作的资金。

1. 乳制品行业，包括生产商，兽医，研究人员和推广专家bob体育登录密歇根州立大学以及其他大学和项目，饲料行业，牛营养学家和制药业
2. 消费公众，包括人口群体，如父母、人类营养学家和营养师、乳制品加工商、卫生专业人员和零售商;而且
3. 教育者和学生。