在食品法律监管领导

课程代码:FSC 820

学分:3学分

在现代监管状态,律师或法规事务经理不仅仅是向咨询法律条文的意义也为指导和领导在处理机构,特别是在复杂或困难的局面。

本课程为领导提供技能发展在食品监管问题,包括与政府机构合作在不良或高风险的情况下,实现中央调控的目的,对公众和控制风险。所有阅读作业将可以下载模块内或通过提供的url。课程教学大纲须改变每学期但通常包括下列主题:

  • 介绍管理事务
  • 监管分析
  • 批判性分析、科学和法律
  • 与政府官员的工作
  • 注册和提交
  • 保持当前的变化规律和新出现的问题
  • 食品药物管理局
  • 处理召回
  • 风险管理、危机管理
  • 食品诉讼策略
  • 有效地展示监管信息
  • 质量控制,质量管理
  • 管理工艺

本课程是在秋季学期。

点击在这里开始。成绩单不需要提交通过终身教育计划。


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