国际食品法和条例
课程代码:FSC 810
学分:3学分
本课程提供国际食品法的高级介绍。在涵盖了全球食品监管的一般概念之后，课程涵盖了世界贸易组织的国际食品法框架、卫生和植物卫生措施协定(SPS)的实施、技术性贸易壁垒协定(TBT)以及国际食品机构的作用，如食品法典、粮食及农业组织(粮农组织)和世界卫生组织(世卫组织)。bob体育合法吗在比较和对比世界各地食品法的异同的同时，本课程开发了分析国际食品法和世界各地食品法比较分析的工具。课程大纲每学期可能会有所变化，但一般涵盖以下主题:
全球食品法概论，一般概念和国际机构
《国际食品贸易》、《食品法典》和《世贸组织法》
SPS和TBT协定
WTO争端解决程序
批判分析，科学和法律
国际食品法和风险管理
美国食品监管概述
欧盟食品监管概述
比较法律过程，食品安全治理的比较研究，南安普顿颜色与新食品
欧盟对转基因食品的监管
瑞士食品法规概述
拉丁美洲食品监管概述
新食品配料审批的比较研究
在本课程结束时，学生将了解:
全球食品监管的一般概念;
世界贸易组织的国际食品法框架，包括SPS和TBT协定的运作;
如何利用互联网资源查找相关的国际食品法律法规;
了解国际和国内食品法律法规的异同;
熟悉国际食品机构，如WHO、FAO、Codex、WTO;
了解世界不同地区食品监管的演变历史;
能够以书面形式讨论食品监管方法的异同;
了解国际粮食贸易面临的挑战和机遇的全球视角，包括为实现国际协调而采取的步骤;
通过案例研究了解关键的国内和国际监管问题及其对食品法律的影响。
本课程在秋季和春季学期开设。
点击在这里开始吧。终身教育项目不要求提交成绩单。
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