中国食品法律法规
课程代码:FSC 815
学分:3学分
这是一门新设计的课程，强调最新的规则和条例。Course教学是完全在线授课，阅读作业，讨论和实践活动。各种中国食品法专家为课程并且可以回答所呈现主题的问题。的课程课程大纲每学期都会有所变化，但一般会涵盖以下主题:
- 监管机构
- 了解中国食品法
- 卫生及食物安全
- 食品标签及广告
- 影响消费者
- 允许索赔
- 特殊食物类别
- 风险评估
- 新型食品审批
- 食品添加剂/污染物/农药残留/包装残留物
- 良好生产规定下的加工要求
- 中国食品欺诈
- 电子商务
- 进出口关税及贸易事宜
- 对消费者的责任
这门课程在夏季学期开设。
点击在这里开始吧。通过终身教育计划不需要提交成绩单。
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