资源

以下资源提供了基于证据的信息,以保证你、你的家人和你的社区的安全。

MSU扩展资源

我们推荐以下有关食物安全的资源:

食物安全概览

食物安全热线打电话给877-643-9882

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你对食物的保质期有什么疑问吗?剩饭剩菜能保存多久?密歇根州BOB体育立大学推广食品安全热线可以帮助回答这些类型的问题和担忧。上午9点至下午5点营业。

教育短信项目:

我们还提供了一个短信程序,每周提供一次食品安全信息,将您链接到一些很棒的资源,例如为孩子播放的视频,或打印的着色页,以及许多其他相关主题。要报名,请发送“安全食品”短信至797979。

ServSafe Manager认证类别:

服务安全课程由密歇根州立大学的推广人员全年在密歇根州各地提供。点击进入我们的网站。//www.alltkd.com/servsafe/

Foodsafety.gov——食品安全仙境。我们再怎么推荐美国农业部提供的这些食品安全资源也不为过。bob体育合法吗

有关为您的食品活动申请临时食品许可证的更多信息,请联系您当地的卫生部门或MDARD检查员。

密歇根州临时食品许可证申请-点击这里https://www.michigan.gov/mdard/0,4610,7-125-1569_16958_16977---,00.html

MDARD临时食品许可证信息https://www.michigan.gov/documents/mdard/June_2014_FINAL_Temp_Food_Establishment_License_Application_Instructions_462105_7.pdf

临时餐饮服务机构食物安全及发牌指南小册子https://www.slideshare.net/kristinawieghmink/temporary-food-license-information

为团体烹饪-美国农业部志愿者的食品安全指南https://www.fsis.usda.gov/wps/wcm/connect/82770ed6-4ec5-4075-9b09-4a24bef24af6/Cooking_for_Groups.pdf?MOD=AJPERES