新闻
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肉类加工商接受鹿肉以防止慢性消耗性疾病传播的考虑
发布于2022年9月20日
肉类加工者在这个狩猎季节接受鹿肉时要遵守的协议。 -
肉类加工者切割鹿肉以防止慢性消耗性疾病传播的注意事项
发布于2022年9月20日
肉类加工者在这个狩猎季节切割和进一步加工鹿肉时遵循的协议。 -
三名学生获得美国农业部NIFA博士预科奖学金
2020年9月24日发布
Kaitlyn Casulli, Genevieve Hoopes和Natalie Kaiser是CANR教师进行研究的博士生，他们是全国57名获奖者之一。bob体育登录 -
食用莱克多巴胺喂养的猪的猪肉是安全的
发布于2020年4月17日
尽管最近一些美国包装商决定只加工不含莱克多巴胺的猪，但重要的是要了解，如果根据标签说明使用莱克多巴胺，肉类产品对消费者是安全的。 -
建立HACCP团队
发布于2020年3月2日
一个好的HACCP计划包括一个以上的人写下一些东西，并将其归档在活页夹中以收集架子上的灰尘。
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