豆品种的事实
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一个自然的基因突变T轨迹产生一个稳定的繁殖部分彩色士兵Bean(右)。突变拥有同样的性能、农艺和品质特点,父母的红鹰暗红色肾脏各种(左)。新士兵bean被命名为英国军人的。 | |
| 附加信息的英国军人的品种可以发现:凯利,J.D.,如欧内斯特G.L. Hosfield m . Uebersax逝者走和j·泰勒。2005。eRedcoati士兵Bean。HortScience 40:263 - 264。 欧内斯特,例如M.J.巴,J.D.凯利。2005。千粒重的自发突变关系模式轨迹在黑暗中红芸豆赔率鹰,我这改变种子从单色的部分彩色virgarcus模式。HortScience 40:57-59。 马特洪峰大北方MSU豆品种开发种植在爱达荷州南部的摩门教教堂。各种表现良好,是首选的,因为它存储,用于食品和救灾。大多数豆品种变黑,变硬存储使他们不适合作为食品援助由于烹饪时间的增加需要软化的bean。 额外的信息可以发现:凯利,J.D.G.L. Hosfield,逝者走硕士Uebersax和j·泰勒。1999。登记eMatterhorni大北方bean。作物科学39:589 - 599。 密歇根州立大学的最新版本是葡萄蔓越莓bean百乐宫具有抗花叶病毒和炭疽病。百乐宫具有良好的罐头质量,所以我们生产运往市场在意大利替代品Borlotti bean广泛应用于意大利菜。 
 并不是所有bean消耗烤和炸豆泥汤或辣椒bean。Otebo豆生长在密歇根州在日本销售加工成一个甜蜜的糖果的地方粘贴。的富士otebo bean类似于密歇根菜豆但有独特的特点,使它适合处理成白豆沙称为一个粘贴。为此Fuij品种、开发在密歇根州立大学,是日本著名的白雪皑皑的山峰的名字命名的。 在富士Otebo bean可以找到更多的信息:凯利,J.D.,逝者走,罗马,和b长。2009。登记eFujii Otebo bean。j .工厂注册3:223 - 225。 多墨西哥烤架与bean直接合同生产商在华盛顿州中部盆地生长秃鹰黑大豆品种的连锁餐厅。秃鹫是密西根州立大学开发的高级处理质量和特点是认BOB体育识和寻求的墨西哥餐厅。  秃鹰的更多信息可以发现:凯利,J.D.G.L. Hosfield,逝者走硕士Uebersax, j·泰勒。2005。登记eCondori黑豆。作物科学45:795 - 796。 |
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| 干豆是公认的高叶酸的来源,一个重要的营养特别是孕妇。叶酸水平通常以生(生)豆种子不考虑损失发生在烹饪和处理。最近的一项研究中,由博士凯伦Cichy USDA-ARS Bean质量密歇根州立大学遗传学家,报道平均0.16毫克的叶酸含量100 g Bean处理。BOB体育17干豆品种从四个商业类测试,范围从0.06到0.40毫克叶酸在100 g bean处理。在叶酸和黑豆都更高佐罗黑豆品种有0.4毫克叶酸水平最高,其次为黑海龟汤,T-39黑豆在0.26和0.25毫克/ 100克,分别。 感官评价试验中煮熟的豆子由Cichy博士,佐罗黑豆是排名最高的各种感官测试和罐头的评估。人口问题是作为感官测试的一部分,显示对黑豆的强烈偏好的最喜欢的市场类。 佐罗的更多信息可以发现:凯利,J.D.,逝者Varner, P. OíBoyle, and B. Long. 2009. Registration of ëZorroí black bean. Journal of Plant Registrations 3:226-230. |
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